بالنسبة للسيناريوهات ذات متطلبات النظافة الصارمة مثل المطاعم ومطابخ الفنادق، يساعد مجفف الأيدي LJE-HS1 المطبخ على بناء خط دفاع قوي عن النظافة من خلال "تصميم التجفيف السريع + النظافة". الجهد الكهربي 220 فولت متوافق مع مصدر طاقة المطبخ. تعمل الطاقة ≥1300W على تشغيل مخرج عمود تدفق الهواء عالي السرعة على التوالي. سرعة الرياح أكبر من 85 متر/ثانية، والتي يمكن أن تجفف اليدين بالكامل في غضون 5 إلى 8 ثوانٍ، مما يمنع أيدي الطهاة من الاحتفاظ بالرطوبة والتسبب في تلوث الطعام. كما أنه يقلل من التكلفة ومشاكل التخلص من القمامة الناجمة عن استهلاك مناشف اليد.
يمكن لتصميم التثبيت المثبت على الحائط تثبيت المعدات على الحائط بجانب الحوض في المطبخ الخلفي. بأبعاد 345218365mm، فهي لا تشغل مساحة طاولة التشغيل وتتوافق مع تخطيط العمل المدمج في المطبخ الخلفي. يمكن للجسم المستقر الذي يزن ≥3.5 كجم أن يتحمل الاستخدام المتكرر في المطبخ وليس عرضة للإزاحة بسبب الاصطدام. تصميم استشعار بالأشعة تحت الحمراء بدون تلامس، مع نطاق استشعار دقيق 50-120 مم، يتجنب ملامسة اليد لسطح الجهاز، ويقلل من خطر التلوث المتبادل الناجم عن بقع الزيت وبقايا الطعام، ويلبي معايير النظافة لصناعة المواد الغذائية.
تدعم المعدات مستويين من التعديل: الرياح الطبيعية ورياح التسخين. في بيئة رطبة في المطبخ، يمكن تشغيل رياح التسخين لتسريع عملية التجفيف. وفي الوقت نفسه، فهي تحتوي على وظيفة الحماية من إيقاف التشغيل المستمر لمدة 60 ثانية لمنع حدوث تلف عرضي للجهاز أثناء ساعات المطبخ المزدحمة. التثبيت يتطلب فقط تثبيت بسيط للشماعات. يحتاج التنظيف اللاحق فقط إلى مسح سطح جسم الآلة. الصيانة مريحة، وتوفر حلاً فعالاً وصحيًا لتجفيف الأيدي للمطبخ الخلفي في صناعة تقديم الطعام.