ZTD-1800D-GJ لوح تقطيع مزدوج الباب ذو سعة كبيرة وأداة قطع وخزانة تطهير بدرجة حرارة متوسطة
خزانة التطهير ذات درجة الحرارة المتوسطة ZTD-1800D-GJ لطاولة العمل ذات الباب المزدوج هي عبارة عن معدات تطهير وتعقيم احترافية ذات سعة كبيرة مصممة للمطابخ التجارية واسعة النطاق والمقاصف ومطابخ تقديم الطعام الراقية. إنها معدات دعم صحة المطبخ الثقيلة، مع التركيز على حل مشاكل التجفيف والتطهير والتخزين لمختلف القواطع وألواح التقطيع الكبيرة في مطابخ الطعام الصينية والغربية، ومساعدة العديد من أماكن تقديم الطعام واسعة النطاق لبناء نظام صحي موحد للمطبخ. خضعت المعدات لترقية شاملة في تكوين الأجهزة ومواصفات الحجم، وهي مناسبة لسيناريوهات التشغيل التجاري عالية القوة والتردد. الآلة بأكملها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI304 السميك، مع سمك اللوحة الخلفية ≥ 0.8 مم، سمك جسم لوحة الباب 1.0 مم، وسمك سطح طاولة التشغيل 1.2 مم. هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل مقاوم للصدأ، ومقاوم للتآكل، ومقاوم للزيت، ومقاوم للتشوه، ولا يتلف بسهولة حتى عند استخدامه في بيئات المطبخ الرطبة لفترة طويلة، مع متانة قوية للغاية. المعدات مجهزة بجهد صناعي 380V/50HZ، الطاقة المقدرة ≥ 2KW، الحجم الإجمالي 1800 * 760 * 800 مم، والوزن الصافي ≥ 77 كجم. يمكن لغرفة التوسيع الكبيرة جدًا أن تستوعب 12 لوح تقطيع كبير و6 سكاكين احترافية في نفس الوقت، مما يتوافق تمامًا مع احتياجات التخزين لتطهير وتعقيم دفعة المطبخ الكبيرة. خزانة التطهير الحراري لألواح المطبخ الكبيرة، معقم ألواح المطبخ ذو السعة الكبيرة، خزانة التطهير الحراري لأدوات المقصف، وحدة تعقيم مروحية السكاكين شديدة التحمل، خزانة التطهير، خزانة تطهير السكاكين، صرف صحي للمطبخ، معقم سكاكين احترافي.
تعتمد خزانة التطهير التجارية شديدة التحمل هذه العملية الناضجة للتطهير والتعقيم بالأشعة فوق البنفسجية جنبًا إلى جنب مع تجفيف الهواء الساخن بدرجة حرارة متوسطة 60-70 درجة مئوية. وضع التطهير الحراري خفيف وفعال، ولن يتلف ألواح التقطيع الخشبية والبلاستيكية والسكاكين المعدنية المختلفة. يمكنه تبخر الماء المتبقي تمامًا بعد تنظيف أدوات المطبخ، والقضاء على تكاثر العفن وبقايا الرائحة والبكتيريا من الجذر، وحل نقاط الألم في أدوات المطبخ الكبيرة الرطبة والقذرة والمخزنة بشكل غير منظم. تم تجهيز المعدات بجهاز تطهير مؤقت لمدة 120 دقيقة بشكل قياسي. يمكن للمشغل ضبط وقت التطهير والتعقيم بمرونة وفقًا لعدد أدوات المطبخ والتلوث، والتكيف مع معايير التطهير والتعقيم الصحية بمقاييس مختلفة. وفي الوقت نفسه، فهو مجهز بمفتاح أمان دقيق للغاية، والذي يقوم بإيقاف التشغيل تلقائيًا وقطع الطاقة عند فتح الجهاز أثناء التشغيل، مما يزيل مخاطر السلامة مثل تسرب الأشعة فوق البنفسجية والحروق الناتجة عن درجات الحرارة العالية. العملية برمتها آمنة ومستقرة، بما يتوافق مع معايير سلامة المطبخ التجاري الدولي. تم تجهيز المعدات برف وضع لوح التقطيع المخصص ورف السكاكين القابل للسحب، والذي يمكنه تخزين التطهير والتعقيم حسب المناطق والفئات، وتجنب التلوث المتبادل لأدوات المطبخ بشكل فعال، وترقية معايير الصرف الصحي للمطبخ بشكل شامل.
باعتباره خزانة التطهير الحراري لأدوات المقصف ذات السعة العالية، فإن هذا الجهاز يدمج التطهير الحراري، والتجفيف بالهواء الساخن، والتخزين المعقم، ووظائف محطة العمل. إنه متعدد الاستخدامات ويحتل مساحة منظمة، دون الحاجة إلى معدات تخزين إضافية، مما يؤدي إلى تحسين تخطيط مساحات المطبخ الكبيرة بشكل كبير. يتميز الهيكل السميك المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسطح أملس وسهل التنظيف، ويمكن تنظيفه بسهولة عن طريق مسح بقع الزيت والماء اليومية بلطف. إنها تتميز بالتشغيل والصيانة البسيطة، ومعدل فشل منخفض، ومناسبة للتشغيل المستمر عالي الكثافة على المدى الطويل. تحتوي المعدات على مجموعة واسعة من السيناريوهات القابلة للتطبيق وهي مناسبة على نطاق واسع للفنادق الكبيرة وسلاسل الفنادق ومقاصف موظفي المؤسسات ومطابخ تجهيز الأغذية. ويغطي العديد من مناطق العمليات الغذائية ذات المستوى العالي مثل غرف المعالجة الخشنة، وغرف التقطيع، وغرف الأطباق الباردة، وغرف الفاكهة، وغرف الساشيمي، وغرف الأنابيب، وغرف تحميص اللحوم. إنه النموذج المفضل لترقية معدات النظافة في المطابخ والمقاصف التجارية الكبيرة كوحدة تعقيم بمروحية السكين شديدة التحمل.
يتم تصنيع خزانة التطهير الاحترافية وخزانة التطهير بالسكين وفقًا صارمًا لمعايير المعدات التجارية الخارجية. الهيكل العام مستقر وأداء التطهير والتعقيم مستقر. تم تطويره خصيصًا لسيناريوهات التشغيل عالية التردد للمطبخ واسع النطاق، مع قدرة تحمل قوية وكفاءة تطهير وتعقيم عالية وعمر خدمة طويل. تعتمد المعدات على تكنولوجيا التطهير الحراري الناضجة، وتنتج تأثير تطهير وتعقيم عالي الجودة بشكل ثابت، وتساعد تجار تقديم الطعام على تحسين نظام التحكم في نظافة المطبخ الاحترافي والموحد، وتقلل بشكل كبير من مخاطر سلامة الأغذية. مع قدرته الفائقة، والمواد الثقيلة والمتينة، وأداء التطهير والتعقيم الحراري المستقر، فإن معقم السكين الاحترافي هذا يتمتع بقدرة تنافسية عالية في سوق دعم هندسة تقديم الطعام والمقاصف واسع النطاق في الخارج، وقد تم بيعه إلى العديد من البلدان والمناطق حول العالم. لقد انخرطت الشركة المصنعة بعمق في معدات تطهير وتعقيم المطبخ التجاري لسنوات عديدة، ونظام مراقبة الجودة الخاص بها مثالي. وهو يدعم تسليم كميات كبيرة من الطلبات والتخصيص الهندسي، ويكون التسليم فعالاً وخدمة ما بعد البيع مثالية. نحن نرحب ترحيبا حارا بالعملاء في الداخل والخارج لزيارتنا والتفاوض بشأن التعاون الاستراتيجي المتعمق طويل الأجل.
الآن الاتصال